Artículo Web Septiembre 2009: ¿El apalancamiento operativo, realmente apalanca?
M. en A. Carlos Enrique Pacheco Coello
Profesor titular de la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Yucatán y otras universidades y consultor de empresas.
C.P. Gabriel Jesús Pérez Brito
Contador administrativo en Amerijet Internacional de México, S.A. de C.V.
gabrielperez16@hotmail.com->gabrielperez16@hotmail.com
En la lectura y análisis de la literatura y aplicación de casos prácticos, incluso de autores de prestigio a nivel internacional, se asegura que el apalancamiento operativo se debe a la existencia de costos operativos fijos en el flujo de ingresos de una empresa, e incluso se utiliza el concepto de Grado de Apalancamiento Operativo (GAO) como una ecuación:
GAO = Cambio porcentual de la utilidad operativa
Cambio porcentual en las ventas
Se dice que si el GAO es mayor a uno, o sea, mayor que sí mismo, entonces existe apalancamiento operativo.
Por lo anterior, sería útil elaborar una propuesta para dotar de información que sirva para tomar decisiones a los administradores. Por ejemplo, el restaurante norteño de prestigio en calidad de sus productos tiene las siguientes operaciones de 2009 y un pronóstico para 2010:
Cuadro 1. Estado de |
|||||
|
|
Carnes |
Quesos |
Total |
% |
|
Órdenes |
7,200 |
5,400 |
12,600 |
|
|
Ventas |
90 |
35 |
837,000 |
100 |
( – ) |
Costos |
55 |
11 |
455,400 |
54.41 |
( = ) |
Margen |
35 |
24 |
|
|
|
Margen |
$252,000 |
$129,600 |
$381,600 |
45.59 |
|
|
|
|
|
|
( – ) |
Costos |
|
|
$ 210,000 |
|
( = ) |
Utilidad |
|
|
$ 171,600 |
|
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